Masticha

Masticha
05.05.2009 0:00

Masticha je unikátní přírodní produkt , který se získává ze stromu Pistacia lentiscus (Řečík lentišek) na řeckém ostrově Chios. Již od středověku je masticha známá jako prostředek na bělení zubů, vonný dech a také pro léčbu žaludečních potíží. V současnosti se maticha nejenom žvýká v surové podobě a jako přísada ve žvýkačkách, ale je využívána ve středomořské gastronomii, v kosmetice a v lékařství. Vzhledem k jedinečnosti mastichy právě z ostrova Chios je označení Masticha Chiu uznáno jako Chráněné označení původu Evropské unie (PDO).

Název produktu: Masticha
Země původu: Chiu/ Řecké ostrovy
Základní popis produktu: Druh pryskyřice, získává se z kůry stromu Pistacia lentiscus


Produkty s obsahem Mastics:

Surová guma:
  • Používá se k žvýkání
  • Má antiseptické účinky v dutině ústní
  • Redukuje zubní plak
  • Má bělící účinky

Žvýkačky:
  • Ústní hygiena/redukuje zápach z úst
  • Má bělící účinek/ dentální využití
  • Zabraňuje usazování zubního plaku
  • Působí preventivně proti zubnímu kameni (obsahuje Xylitol)

Pudr:
  • Při přípravě pokrmů jako koření
  • Působí příznivě na činnost tlustého střeva (obsahuje polysacharid inulin)
  • Vytváří ideální životní podmínky pro mnoho přátelských bakterií v zažívacím ústrojí (např.: Lactobacillus biffidus)
  • Zlepšuje imunitní systém
  • Vhodný pro diabetiky
  • Vhodný pro osoby trpící vysokým krevním tlakem

Oleje:
  • Pleťové masky
  • Krémy a jiné kosmetické přípravky (after shave)
  • Parfémy
  • Opalovací přípravky (absorbuje ultra fialové paprsky a chrání před spálením)
  • Přípravky na vlasy a pokožku (v kombinaci s dalšími ingrediencemi)


Další využití

  • Výroba mastí na ekzémy, popáleniny, omrzliny
  • Absorbuje cholesterol
  • Jako ochranný faktor proti arterioskleróze
  • Hojivá látka při poraněních kůže a po zákrocích v plastické chirurgii
  • Účinný proti kožním plísním
  • Při dlouhodobém používání ničí bakterie Helicobacter pylori, která způsobuje:
  • Peptické vředy
  • Gastritidu
  • Zánět dvanáctníku (duodentda)
  • Ochucení masa a mořských plodů
  • Přísada do cukrovinek, pečiva, dezertů
  • Ochucení aroma lihovin a likérů


Okrajové využití
  • Výroba pneumatik, gumiček, kožedělný průmysl, výroba vitamínů, plastů, přísada do barev/laků, elektrický izolátor, aromatická mýdla, výroba insekticidůMastic Chiu bylo od EU uděleno Chráněné označení původu (CHOP). V Česku prozatím není konkurenční distributor.
  • K dispozici materiál:
  • Reálie/historie
  • Potravinářské recepty
  • Recepty pro kosmetické produkty
  • Lékařské využití – Stručný přehled vědeckých publikací o prospěšnosti produktu na lidské zdraví



autor: Redakce